¿Dónde estudiar FP cocina en Valencia?

¿Por qué estudiar FP de cocina en Valencia?

La mejor ciudad del mundo para vivir. Si quieres estudiar cocina en España, estudiar formación profesional de cocina en Valencia es una de las mejores opciones que puedes elegir.

Ni Madrid ni Barcelona, la mejor ciudad del mundo para vivir según Expat City Ranking 2022 es Valencia, siendo la número uno también en calidad de vida. Además, Valencia ha sido capital mundial de la alimentación sostenible en 2017, capital mundial del diseño, capital mundial del turismo inteligente en 2022, y será capital verde europea en 2024.

Valencia es líder en transporte público, en la oportunidad para disfrutar del aire libre y en seguridad, destacando además por la facilidad para instalarse y por tener un coste de vida asequible.

Una ciudad muy mediterránea

Valencia es una ciudad 100% mediterránea. Con una temperatura media de 18,7 ºC y 2.800 horas de luz anuales, se puede disfrutar de sus 25 km de costa durante la mayor parte del año, pero además el clima se nota en el carácter sociable de su gente, que disfruta la vida en la calle y siempre con la gastronomía como excusa.

Valencia, en el corazón de la huerta y el mar

Valencia, cuna de la paella, es una ciudad muy rica en tradiciones gastronómicas, pero también sabe estar a la vanguardia culinaria. Es una gastronomía donde destacan los productos locales de proximidad, provenientes de la huerta de Valencia, o de la lonja de pescadores de la ciudad, siendo una de las más representativas de la dieta mediterránea.

Valencia lo tiene todo para estudiar y aprender cocina y gastronomía. Tradición y vanguardia, productos de proximidad, un fantástico clima, facilidad para instalarse y para moverse por la ciudad, gente muy sociable y en definitiva una gran calidad de vida.

¿Dónde estudiar FP cocina en Valencia?

Existen diferentes centros de formación donde se puede estudiar fp de cocina, cada uno con sus características:

• Escuelas de cocina y gastronomía: son centros especializados en el aprendizaje de las técnicas culinarias, por lo que sus aulas técnicas están equipadas con la mejor maquinaria. A lo largo de los años han desarrollado metodologías propias, que sus docentes siguen para conseguir un aprendizaje real y significativo.
• Centros de formación profesional: son centros multidisciplinares que enseñan formaciones profesionales de materias heterogéneas. No suelen estar especializados en un área concreta, pero cumplen con los mínimos exigidos en cada una de ellas.
• Hoteles escuela: este tipo de centros se centra en enseñar una cocina básica, reproducible después en hoteles turísticos que sirven muchas raciones en poco tiempo.
• Institutos: son centros especializados en educación secundaria, no en cocina. La mayoría de ellos no dispone de cocinas propias, por lo que las prácticas se realizan fuera del centro o incluso imparten la formación en las mismas cocinas que utilizan para el servicio de los estudiantes.

Aunque parece evidente, la mejor forma de estudiar formación profesional de cocina es hacerlo en una escuela especializada en cocina y gastronomía. Estas son algunas de las ventajas:

• Su expertise gira en torno a la gastronomía. Todo el equipo del centro es personal especializado en el sector y muy cualificado.
• Trabajan con metodologías totalmente prácticas, centradas en el aprendizaje del alumno y su futura inserción laboral.
• El prestigio de las escuelas de cocina se basa en la calidad de su formación y el nivel de cualificación de los alumnos que finalizan sus estudios.
• El conocimiento del sector empresarial es muy alto, habiendo formado relaciones y alianzas fuertes y duraderas en el tiempo con restaurantes de toda España.
• La orientación laboral y la gestión de prácticas es muy personalizada, eligiendo para cada alumno la mejor opción según sus inquietudes y cualidades. Tienen convenios de prácticas con los mejores restaurantes del país e incluso europeos.
• Prácticas internacionales: trabajan con programas de movilidad europea que completa la formación del alumnado generándoles una perspectiva laboral global.
• Inserción laboral: tienen bolsas de empleo propias, y el sector empresarial confía en ellos para los procesos de selección de personal. El 90% de los alumnos consigue un empleo de calidad a los pocos meses de terminar sus estudios.
• Disponen de plataformas educativas elearning que facilitan y completan el estudios y la comunicación entre alumnos y docentes.